Crème de Légumes
43108
Excellente crème de légumes ''Suprem'' de haute qualité, avec des morceaux de légumes lyophilisés, spécialement conçue pour l'hôtellerie.
Très facile à préparer et très appréciée.
Emballage
Boîte / Sac
Format
Boîte de 8 ut.
Poids
800 GRS
Melange
1+12
Performance
12,5 litres
Date d'expiration
36 mois
Informations sur le produit
Allergènes
Contient du lait et de la soja. Peut contenir des traces d'œuf.
Stockage
À une température fraîche ne dépassant pas 26ºC, dans un environnement frais et sec.
Production
1.- Dissoudre le contenu du sac dans 12 litres d'eau froide en remuant bien pour éviter la formation de grumeaux.
2.- Chauffer et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que ça commence à bouillir.
3.- Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
4.- Laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.
Certains clients
