Flan Chinês

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  • O flan com maior rendimento do mercado e, por isso, o mais econômico, rendendo 1 flan por grama.
  • Caracteriza-se pela sua grande suavidade ao paladar, tornando-se uma das qualidades mais desejadas do mercado.
  • Permite ser feito em todo tipo de formas, tigelas, copos, etc.
    • Embalagem
    Caixa / Pacotes
    Formato
    Caixa com 72 Pacotes
    Peso
    50 g.
    Mistura
    1+5 x pacote
    Desempenho
    5 litros por pacote
    Validade
    36 meses
    Informação do produto
    Alérgenos
    Pode conter vestígios de leite e/ou ovo. E-102 e E-110 podem ter efeitos negativos sobre a atividade e atenção das crianças.
    Armazenamento
    A uma temperatura fresca, sem ultrapassar 26ºC, em ambiente fresco e seco.
    Elaboração
    - Dissolver o conteúdo do pacote (50g) em 1 litro de leite integral, bater e adicionar o açúcar necessário, geralmente cerca de 600g. - Aqueça 4 litros de leite em fogo baixo e, quando começar a ferver, adicione a mistura anterior. - Mantenha a fervura por 3-4 minutos, mexendo constantemente. - Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de colocar nos moldes. - Deixe descansar na geladeira por no mínimo 45 minutos e decore a gosto, especialmente com açúcar queimado ou calda de caramelo.

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